美味的香菜牛肉粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菜牛肉粥是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。

主料

牛肉 ：適量
米 ：適量

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大米洗乾淨入鍋大火煮開後轉小火慢慢熬煮

2.新鮮牛肉洗乾淨

3.將牛肉切薄片後加入鹽、醬油、花生油醃一會兒，把姜切絲放牛肉上面（忘記拍薑絲了

4.香菜洗乾淨切好備用

5.待大米完全煮開花並粘稠後開大火，倒入薑絲，再倒入牛肉，保持大火重新煮開後馬上熄火，除非做燉肉，否側牛肉不宜久煮，肉質會變得很韌

6.倒入香菜攪一下即可