千味醉「DIY美食」韭菜合子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.33W
主料
韭菜 ：500雞蛋 ：2個
麪粉 ：600
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.韭菜洗淨切碎;火腿切成粒
2.雞蛋打散攪勻備用
3.用適量的麪粉和成麪糰,
4.鍋內倒入植物油燒熱,倒入雞蛋.韭菜粒.火腿粒,調入鹽,胡椒粉,
5.炒透後淋上香油,放涼備用;
6.逐個包入雞蛋韭菜餡
7.鍋內放入植物油燒熱,放入包好的韭菜合子
8.用小火煎成兩面黃即可食用
用小火哦，不然容易糊了
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