營養雙菇蒸肉餅怎麼做又香又好吃
在這快節奏的生活中,我們常常忘了自己的健康纔是最重要的,這道營養雙菇蒸肉餅,不僅可以爲我們提供每日所需營養,而且值得稱讚的是它的獨到滋味,讓我們既填飽了肚子,又健康了身體,生活再累,記得好好慰勞自己,營養雙菇蒸肉餅,正是我們所需要的。
主料
茶樹菇 :150冬菇 :50
陳皮 :5
五花肉 :250
輔料
薑絲 :適量生粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.冬菇陳皮預先泡軟洗淨切小塊備用。
2.五花肉用料理機攪成肉沫,用適量鹽油生粉白糖調好味。
3.茶樹菇去掉最底部分。
4.鍋燒開水放茶樹菇下去燙一會。
5.茶樹菇撈起來瀝一水,用剪刀對半剪開。
6.把冬菇陳皮加肉沫中。
7.茶樹菇也放進去攪拌一下。
8.還有薑絲也加進去,再放點油攪拌均勻。
9.鍋燒開水放下去隔水蒸20分鐘。(時間僅供參考要按食材實際用量調整一下。)
1、茶樹菇常食可起到抗衰老、美容等作用,具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病、治病能力的功效。
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