千味醉簡單香蔥炒白蛤怎麼做又香又好吃
白蛤是一種特別好吃的貝類海鮮產品，只要你經過長時間的處理，待它體內的沙泥都排乾淨的話那時候，肉質緊緻，口味鮮美的它將是一道讓你驚豔的菜的，而且今天的這一道香蔥炒白蛤沒有特別多的輔料，簡簡單單的就可以調出白蛤自身的美味出來。
主料
白蛤 ：300香蔥 ：適量
輔料
料酒 ：適量雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.買的白蛤。
2.提前用水反覆沖洗乾淨，然後用水浸泡幾小時。
3.切薑絲和蔥備用。
4.將姜蔥入油鍋爆香，隨後倒入白蛤爆炒至開殼，其間加入適量的鹽，料酒，和雞精。
5.出鍋的白蛤。
白蛤用水反覆沖洗乾淨。
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