千味醉茄條番茄怎麼做又香又好吃
番茄是沒平常生活中比較喜歡吃的一種水果也是一種蔬菜，我平常在夏天的時候一般都是涼拌番茄，有助於防暑降溫的作用非常的好吃哦，而且其中富含豐富的纖維素，有助於促進人體胃腸道的蠕動作用。可知有效除水中的中藥，還具有防癌抗癌，以及提升人氣免疫力的功效。
主料
番茄 ：100g紫皮茄子 ：150g
輔料
蒜 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.茄子茄條備用
2.西紅柿切小塊，蒜切碎，蔥花備用
3.油熱入蔥花熗鍋
4.放入茄條翻炒片刻
5.倒入西紅柿翻炒均勻，最後放入蒜碎，香油雞精，鹽即可
6.蒜香
茄子皮我沒有削去，因爲據說茄子皮很有營養，畢竟自己做飯就是吃的營養，色相確實不怎麼樣。
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