美味微辣版豆腐燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐含有大量的優質蛋白，還有卵磷脂等一些人體所需的營養物質。豆腐的樣子很淳樸，但是它的做法很多樣化，而且簡單實惠，做法也相當簡單。肉末加入豆腐裏，擦出不一樣的火花。好吃營養的微辣版豆腐燒肉是夏天裏不可或缺的一道喜歡的小夥伴可以考慮用你那雙巧手做一下哦。

主料

豆腐 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
紅油 ：適量
醬油 ：適量
蔥蒜 ：適量

具體步驟

蔥切好備用

這是事先燒好八成熟的肉，備用（在這個裏面已經將麻辣鮮、豆瓣紅油、鹽、糖、黃酒投入進去了，如果再燒一會，將湯汁收幹一點，就是一個成品菜了）

豆腐，切塊備用

幹鍋小火將鍋預熱，倒入食用油，可以不等有燒熱，將豆腐塊一塊一塊地擺放在鍋裏，中小火，煎制。

當用筷子輕輕推動豆腐時，豆腐鬆動，就開始翻個

.再用筷子推動時，豆腐鬆動時，向鍋內倒入已燒八成熟的肉， 加蓋，燜，二十分鐘

好了，關火，撒味精和蔥花，翻炒幾下，準備裝盤