記憶中的小蔥炒笨雞蛋怎麼做又香又好吃
現在飯店裏基本上都是番茄或者韭菜搭配雞蛋,久了開始懷念小時候記憶中的美味,小蔥炒笨雞蛋是最簡單、也是最樸素的家常菜。小蔥清香,笨雞蛋營養價值比普通雞蛋高,做出來的小蔥炒雞蛋既有蔥香蛋香,又有蔥色蛋色。既有顏值,又營養健康。別看它簡單哦,一定能夠征服你!
主料
小蔥 :適量笨雞蛋 :300
輔料
食用油 :適量雞精 :少量
鹽 :適量
具體步驟
準備小蔥和雞蛋,小蔥切段,雞蛋打散。
熱鍋入油,加入雞蛋 炒熟。
加入小蔥翻炒,加入鹽、雞精,炒至小蔥變軟即可。
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