千味醉美味的拌土豆泥怎麼做又香又好吃
拌土豆泥是夏天人們最愛吃的街頭小吃，涼拌土豆泥風靡於大街小巷，隔着很遠都能聞到那股土豆特有的香味。涼拌土豆泥有很多種吃法，喜歡甜食的可以在土豆泥里加入蜂蜜和糖，喜歡吃辣和鹹的朋友可以在土豆泥里加入辣椒和鹽，總之無論用那種方法涼拌土豆泥都會很好吃。
主料
蔥 ：一段土豆 ：3
輔料
醬油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.土豆洗淨去皮
2.土豆切大塊上鍋蒸15分鐘直至蒸熟！
3.蔥段切絲
4.土豆蒸熟取出土豆，放入稍大盆中，加入醬油、鹽、味精和蔥絲！用勺子按壓拌勻！
5.拌勻後即可裝盤
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