我的紅棗北芪花膠雞湯怎麼做又香又好吃
人們常說“”一日三顆”工棗具有補脾、養血、安神的功效,紅棗具有祛斑、健美豐肌的功效,經常食用白芪可以治療氣虛乏力,花膠有很豐富的蛋白質,經常食用可使皮膚更有彈性。以雞湯性溫,又是我們常吃一個補品。而且紅棗北芪花膠雞湯特別適合產後的媽媽。
主料
雞肉 :100北芪 :3
紅棗 :7粒!
花膠 :3個
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備材料:雞肉100克,北芪3g,花膠3個,姜
2.雞肉洗淨,北芪洗淨,花膠洗淨,薑切片!
3.壓力鍋上竈開小火,鍋微熱時倒入雞肉,薑片翻炒片刻!
4.待雞肉炒至變白時再加入花膠,北芪進鍋中!
5.再加入2碗半開水進鍋!開大火,蓋蓋到燒開!
6.待水開後再加入七粒剝了核洗淨的紅棗!蓋蓋不上閥!改小火煲二十分鐘!
7.揭蓋加入適量鹽攪拌均勻入味即可盛出!
8.成果照!美味的鮮湯!
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