五味俱全的滷魷魚乾怎麼做又香又好吃
主料
幹魷魚 :500輔料
鹽 :適量生抽 :適量
啤酒 :適量
大料 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.魷魚乾先入水泡一下。
2.這是泡了一晚上已經泡好的幹魷魚。
3.切成條,然後加入油,薑片,蒜頭,適量的啤酒,
4.生抽,大料,鹽,少量的水。
5.拌勻,慢燉二個小時。
6.中途翻一下。
7.煮好後非常的香呢!
8.裝盤上菜了!
也可以根據自己的喜歡加入其它的香料。
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