千味醉

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好吃的蒼蠅頭怎麼做又香又好吃

好吃的蒼蠅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆豉 :半杯
肉末300
韭菜梗 :400

輔料

白糖 :1勺
二鍋頭 :2大勺
姜蒜 :少量
紅辣椒 :2根

具體步驟

1. 豆豉半杯、韭菜梗400克、肉末300克、紅辣椒2根、姜蒜少量、二鍋頭2大勺、白糖1勺。

2. 熱鍋熱油爆香姜蒜末,加入豆豉炒香。

3. 加入肉末、辣椒末翻炒2分鐘,再倒入二鍋頭、白糖。

4. 肉末炒熟後,加入韭菜梗翻炒2分鐘就可以了