自制低卡雞蛋卷餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

現在我們講究什麼呢，講究吃的好不好，健不健康還有最重要的一點就是吃了會不會胖啊。這個很重要。今天要交大家做一個健康低卡的美食就是這個自制低卡雞蛋卷餅，味道很不錯的和我們平常吃的雞蛋餅有點像但是吃了不會胖，很不錯噠。

主料

雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
蔥 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

首先我們要做麪糊。在盆裏面加入麪粉和一些清水，而麪糊的粘稠度自己來控制。個人感覺如果雞蛋餅想做的比較薄一點兒相應的麪糊就要調的稀一些。

在鍋裏面稍微倒入一點兒油，不要倒多了。油溫熱了之後放入一勺麪糊，轉動平底鍋將麪糊攤均勻。

將餅翻過來，迅速打上一個雞蛋，用鏟子攤均勻。等雞蛋稍微凝固一些之後將餅再翻回去。

與此同時在餅上抹一些甜麪醬，也可以放入一些豆腐乳。

待有雞蛋的一面煎熟之後就可以把餅拿出來了。放入土豆絲，火腿腸，榨菜，油條等配菜。當然這些配菜需要我們提前準備好，去超市買也好，自己做也好，依據個人口味來選擇適合自己的配菜。

放上配菜之後就可以捲餅了。