千味醉南瓜葡國雞怎麼做又香又好吃
主料
雞腿 ：2只小南瓜 ：1/8
洋蔥 ：1個
輔料
醬油 ：1~2湯匙咖喱塊 ：2~3塊
糖 ：適量
紅酒 ：1湯匙
具體步驟
1. 首先熱油，洋蔥丁爆香後，將醃製好的雞腿肉塊過油，翻炒，並加入紅酒。
2. 接下來加入水或雞湯，沒過雞肉，倒入南瓜塊，醬油1~2湯匙、咖喱塊2~3塊、糖1~2湯匙，大火燉5分鐘左右。（期間注意觀察湯汁變化，待湯汁有所收幹，就用鍋鏟抄底，防止黏住。）
3. 然後將洋蔥塊加入其中，改用中小火不斷翻炒，直至洋蔥熟後，嘗味，根據自己的口味加鹽或其他，最後出鍋！
也可以在裏面加土豆塊
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