千味醉

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自己做的大餛飩怎麼做又香又好吃

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜300
混沌皮 :600
雞蛋6個

輔料

味精 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
蝦米 :適量

具體步驟

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打在碗裏攪拌加進蝦米在拌勻

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒熱倒油,放進雞蛋液

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒碎碎的備用

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.韭菜清洗幹嘛吹乾切碎備用

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把所有的料都放進盤裏攪拌均勻

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拿出混沌皮

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.開始包

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.全部包好了

自己做的大餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋裏水燒開加一點鹽進去,在放混沌,大火燒開改中火煮三至五分鐘就好了

烹飪技巧

今天包沒放肉,所以燒開改中火在煮三至五分鐘就出鍋了