自制琉璃山藥怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
生粉 :適量
白糖 :適量
主料
山藥 :300輔料
桂花糖 :適量生粉 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.將去好皮的山藥切塊,放入清水,泡去粘液。
2.將山藥瀝乾水分,表面裹上一層生粉。
3.準備小半鍋油,燒至七成熱,下入山藥,炸至微黃盛出,接着加入少許白糖,倒入少量清水,煮至發黃起泡後,倒入山藥,均勻翻炒,裹上糖汁,即可盛入盤中。
4.最後淋上適量桂花糖,品嚐就可以了。
山藥與甘遂不要一同食用,也不可與鹼性藥物同服。
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