千味醉香味誘人的蔬菜串串香怎麼做又香又好吃
對於大多數人來說，香氣可口的尤其是煸炒燒烤類的菜餚特別招人喜愛，我們會常常約上三兩好友去燒烤店點上許多燒烤，喝點冰涼小酒說說最近發生的事。每次我去吃燒烤總是覺得滿身的油煙味，而且吃一次燒烤烤肉太油膩，我就漸漸在家自制蔬菜串串香，滿滿的維生素。
主料
毛蔥 ：1個大蒜 ：1個
青椒 ：一個
紅椒 ：一個
杏鮑菇 ：半個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
具體步驟
青紅椒洗淨掰成塊，毛蔥、大蒜去皮洗淨切片
杏鮑菇洗淨切片
用牙籤將各種食材配色穿在一起
取小碗加入油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調勻
空氣炸鍋預熱200度5分鐘，置入蔬菜串，刷一層調味料，設置時間10分鐘
烤制5分鐘後，取出再刷一層調味料，放回後烤至時間結束
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