三絲黃金餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

水 ：適量
土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮粉 ：適量

具體步驟

1. 水和麪粉調成稍微有粘度的麪糊；

2. 細擦子擦入土豆絲、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲，鹽和蝦皮粉調味；

3. 攪拌勻；

4. 電餅鐺預熱，倒入一勺麪糊；

5. 待稍凝固後反面；

6. 扣上蓋至稍微熟；

7. 打入一個雞蛋；

8. 用鏟子弄破雞蛋攤平；

9. 蓋上蓋煎至雞蛋變熟即可。