家常菜木耳炒大白菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大白菜 :300
油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
瘦肉 :適量
醋 :適量
主料
黑木耳 :50大白菜 :300
輔料
大蒜 :適量油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
瘦肉 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.大白菜適量掰開後洗淨。
2.把白菜切成段。
3.大蒜切碎,瘦肉切絲。
4.泡發好的木耳也切絲。
5.鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉放入翻炒。
6.炒至瘦肉變白後加入黑木耳。
7.把白菜放入翻炒。
8.炒至白菜變軟加入適量鹽。
9.加入適量雞精。
10.淋少許生抽。
11.最後加入少許醋翻均勻即可。
醋要最後放才美味。不喜歡吃酸的就不要放醋了。
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