千味醉

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火腿腿骨燉蘿蔔怎麼做又香又好吃

火腿腿骨燉蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

火腿腿骨 :數段
蘿蔔一盤

輔料

紅棗 :四個
草果 :兩個
八角 :三個
桂皮 :一根

具體步驟

1. 備好所需的食才

2. 大火開燉,水開後轉小火微燉一個小時左右加入輔料草果,八角,桂皮。待腿骨快熟的時候放入紅棗和蘿蔔。筷子戳的動骨頭和肉可以分離的時候就算熟了

3. 歐了,裝入盤子,開吃

烹飪技巧

在第一次水煮開的時候最好換一次水,那樣味道會更美味