美味的家常西葫蘆炒香菇怎麼做又香又好吃
剛好最近超市裏面的西葫蘆,又在減價。而且我看西葫蘆還很新鮮,我是準備買很多回來屯一些在那裏的。我本身打算是用西葫蘆來來做成餃子餡兒但是太多啦,我還是準備用來用一點,做成家常西葫蘆炒香菇。換着不同的味道來西葫蘆幾天也就沒有了。
主料
西葫蘆 :半根香菇 :4朵
輔料
辣椒 :適量油 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鍋中倒油,因爲香菇不容易熟,所以先放入香菇煸炒一會兒
2.把香菇整理在鍋的一邊,另一邊放入西葫蘆煸炒
3.放一勺鹽
4.放入辣椒、生薑、雞精、五香粉,在鍋邊煸炒一會兒
5.混合翻炒至斷生
6.出鍋裝盤,來碗米飯開吃!
1、西葫蘆會出水,所以可以不用放太多油。香菇多炒一會兒會更香。
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