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香煎豆腐(懶人版)怎麼做又香又好吃

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐2塊

輔料

蒜頭 :適量
食用油 :適量
辣椒2個
蔥 :1根
鹽 :適量

具體步驟

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐提前切小塊用點鹽醃好。

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.配料準備好。蒜頭拍碎,蔥切段,辣椒切開。

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油鍋加熱關小火,把醃好的豆腐煎至一面金黃。

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把豆腐翻過另一面也煎至金黃。

香煎豆腐(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蒜頭、蔥、辣椒等配料煎炒入味

烹飪技巧

煎豆腐要小火慢煎,又不可容易把豆腐煎爛了