家常幹鍋土豆條怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多人對土豆的味道簡直無法抗拒，不管是炒着吃，燒着吃，烤着吃都讓人流連忘返，這裏和大家分享一道另類做法—家常幹鍋土豆條。將土豆用製作幹鍋的方式做出來，使其吃起來酥香可口，加上了麻椒和辣椒一起炒制，完全顛覆了傳統的做法。好吃易上手，趕緊做起來把。

主料

土豆 ：適量

輔料

油 ：適量
花椒 麻椒 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
蔥 姜 蒜 ：適量

具體步驟

1.1.把土豆削皮洗淨切成寬窄一樣的條

2.2.從水裏撈出來控10分鐘。

3.3.把油倒鍋里加熱，放入土豆條炸至金黃色撈出。

4.4.準備輔料

5.5.鍋裏放少許油燒熱，放入提前準備的輔料，炒出香味。

6.6.因爲土豆之前炸熟了，乾煸一下就可以??。

7.出鍋。

烹飪技巧

1、把土豆削皮切成薄厚相等的條泡10分鐘。2、然後把土豆撈出來控5分鐘。3、把油燒熱放入土豆條，炸至金黃色。4、最後用輔料乾煸一下就好了。