美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做又香又好吃
不管什麼時候,我們對於美食的誘惑都會失去抵抗力,面對美食,我們總是一再的做出妥協,不敢是春夏,還是秋冬,一到了晚上,總想着外面的燒烤,拿一個茄子,加點韭菜,攤開烤着吃,慢慢的香氣四溢,總是迫不及待的想將它們送入自己的口中,讓那蒜蓉韭菜烤茄子的香味全部入腹。
主料
韭菜 :一小把紫茄子 :1根
蒜瓣 :1粒
輔料
醬油,醋 :適量香油 :適量
老乾媽醬 :一小勺
具體步驟
1.把醬油,醋,香油,老乾媽醬,蒜瓣切細成蒜蓉最好,加一點水一起調勻!
2.把茄子先放烤箱烤3分鐘,拿出來刷上調好的醬
3.刷完醬之後,薄薄的鋪上韭菜,最好韭菜也刷點油,防止烤乾,20分鐘,烤箱200度,等着出鍋享用吧!
4.啦啦啦啦,開吃吧,美味烤汁茄子!!!
1、有刷子的話茄子面刷一層清油,防止烤乾了。
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