千味醉

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尚湯珍寶蟹怎麼做又香又好吃

尚湯珍寶蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

珍寶蟹 :1只
粉絲 :100
香芹 :50
高湯 :800

輔料

生薑20
香蔥 :50

具體步驟

1. 先把蟹處理乾淨,粉絲髮好,香芹香蔥切段,生薑切片。

2. 鍋裏放涼水再放入薑片香蔥料酒和蟹,大火煮三分鐘,把蟹撈出來,把水和蔥倒掉。

3. 鍋裏放高湯,再放蟹料酒和生薑中火燒十分鐘,再把粉絲香芹加入煮熟就好了。