千味醉

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好喝的冬瓜馬蹄露怎麼做又香又好吃

好喝的冬瓜馬蹄露怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :200
冰糖20
紅糖 :20

輔料

馬蹄 :數個

具體步驟

1. 將冬瓜洗衣淨切成薄片,冬瓜皮和仔都保留;

2. 將冬瓜放入鍋里加入水,熬煮30分鐘左右;

3. 加入黃冰糖

4. 加入紅糖繼續熬煮20分鐘;

5. 把冬瓜片撈出;

6. 將馬蹄切成小丁,投入繼續煮3分鐘;

7. 附馬蹄玉照一張

烹飪技巧

1)冬瓜皮和籽不要用除,效果會更好哩;2)馬蹄煮3分鐘即可,時間長了會不脆的,這個食材生的也可以吃,不用擔心不熟;