自制宮寶雞丁怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2只
黃瓜 ：2根
熟花生 ：一小盤

輔料

料酒、生抽、麻油、糖 ：適量

具體步驟

1. 雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤；

2. 雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；

3. 熱鍋熱油，爆香郫縣辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘；

4. 入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味；

5. 淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下；

6. 立即出鍋裝盤，就可以吃了。