薄荷雞蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
薄荷葉 ：100g

輔料

五香粉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.薄荷葉和胡蘿蔔切碎。

2.打散雞蛋。

3.放在一起加入鹽和五香粉攪拌成蛋液。

4.鍋裏放油燒熱，倒入蛋液。

5.一面煎黃後翻面將另一面也煎黃即可。

烹飪技巧

煎雞蛋餅的時候要注意火候，以免雞蛋煎老了就不好吃了。