健康美食之玉米麪發糕怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 :80玉米麪粉 :150
輔料
綿白糖 :適量葡萄乾 :適量
泡打粉 :5
發酵粉 :適量
具體步驟
1.玉米麪,小麥麪粉,泡打粉,發酵粉都倒在盆裏
2.用溫水把這些粉和成糊狀
3.加上白糖
4.攪拌均勻
5.放上葡萄乾
6.蓋上蓋子至溫暖處發酵至兩倍大
7.發酵好的麪糊入蒸鍋
8.大火燒開至上汽之後蒸25分鐘即可,出鍋晾涼,倒扣出來就可以切塊開吃了。
喜歡別的乾果或者大棗之類的朋友,也可以加這些自己喜歡的食物。
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