千味醉美味的茴香豬肉水餃怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.62W
主料
茴香 ：500豬肉餡 ：300
高筋麪粉 ：400
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.先將麪粉加溫水和成麪糰，最少醒30分鐘
2.茴香摘去老葉，洗淨
3.鍋中放適量的油，放肉餡、醬油攪拌均勻，再將切碎的茴香放入鍋中攪拌一下
4.加鹽、味精、香油攪拌均勻
5.麪糰取出揉一揉，揪成小劑
6.擀皮
7.包成餃子狀
8.鍋中放水，水開後放餃子，再開後撒涼水，如此反覆三次就差不多啦
無
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