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滋補的排骨山藥湯怎麼做又香又好吃

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

排骨 :450
山藥 :300

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
花椒少許

具體步驟

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將排骨入冷水鍋煮開一分鐘,去掉髒東西。

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排骨過涼水沖洗乾淨加適量水及蔥姜花椒,大火燒開小火慢燉一小時。

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入山藥煮30分鐘,然後加鹽調味即可。

滋補的排骨山藥湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.好了,熱熱額排骨山藥湯開喝了。

烹飪技巧

排骨要先煮一分鐘然後將雜質洗去,不然成品湯渾濁。山藥易熟,要後放,煮三十分鐘即可。