滋補的排骨山藥湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.13W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
山藥 :300
蔥 :適量
姜 :適量
花椒 :少許
主料
排骨 :450山藥 :300
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
姜 :適量
花椒 :少許
具體步驟
1.準備好材料。
2.將排骨入冷水鍋煮開一分鐘,去掉髒東西。
3.排骨過涼水沖洗乾淨加適量水及蔥姜花椒,大火燒開小火慢燉一小時。
4.加入山藥煮30分鐘,然後加鹽調味即可。
5.好了,熱熱額排骨山藥湯開喝了。
排骨要先煮一分鐘然後將雜質洗去,不然成品湯渾濁。山藥易熟,要後放,煮三十分鐘即可。
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