千味醉好吃的肉末炒豆角怎麼做又香又好吃
肉末炒豆角是一道非常下飯的美味的家常菜，肉末的香味被翻炒後帶出來，充滿整個廚房，也勾起饞癮，豆角用水煮過，會變得更容易熟一點，吃起來沒有那麼硬，味道也更好，當然最重要的是調料，一點點醬油，和鹽，就能輕鬆帶出肉末的味道，好極了。
主料
豆角 ：500肉末 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.豆角 肉末
2.熱油鍋 放入肉末翻炒至變色。
3.放入豆角翻炒至轉青。
4.加適量水、生抽，糖翻勻，蓋上鍋蓋中火燜煮。
5.燜煮至收汁時，開大火翻炒，炒至豆角幹水起皺皮即可起鍋。
最後炒皺皮時要不停的翻炒，以免部分過焦。
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