「DIY美食」豬肉燉粉條怎麼做又香又好吃
主料
熟肉 :1塊紅薯粉條 :1碗
輔料
鹽 :適量油 :適量
蔥花 :適量
木耳 :適量
醬油 :少許
具體步驟
1.熟豬肉切成片,蔥切成蔥花
2.泡好的粉條和木耳洗乾淨
3.鍋燒乾,放入適量油
4.油熱後放入蔥花
5.放入豬肉片
6.從一側倒少許醬油,醬油用油烹一下出香味
7.翻炒均勻,直到肉片出油
8.倒進粉條和木耳
9.翻炒均勻
10.倒入半碗水
11.加適量鹽
12.慢慢燉至水分收幹,粉條變軟後關火
13.裝進盤裏
1.粉條要先用開水浸泡,使粉條吸水並變軟;2.豬肉煸炒出油,這樣肉沒有那麼膩。
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