千味醉

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可口的簸箕炊怎麼做又香又好吃

可口的簸箕炊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

粘米粉 :三兩

輔料

油 :適量
醬油適量

具體步驟

可口的簸箕炊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.圖方便,在超市買來的粘米粉 直接加水攪拌稀油稀油的樣子就可以放鍋上蒸了

可口的簸箕炊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.中間沒拍圖 只有最後一張啦 蒸的時候是先加一勺,蒸1分鐘凝固了,再倒一勺反覆幾次後直到有一定厚度就好。蒸好後放涼 用刀戒開 加上醬油和花生油 OK

烹飪技巧

蒸的時候要分批加漿這樣纔不會中間夾生口感也好