美味薄餅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

柔軟的麪糰被擀成薄薄的麪皮，香甜勁道的薄餅作爲家常小吃食用最爲合適。如果將烙好的餅捲上各種炒好的時蔬和豬肉，口感更是脆嫩回甜爽口讓人回味無窮呢。在每個美好的早晨，自己試試薄餅的做法，做好的薄餅搭配着一杯新鮮的橙汁一起食用更是讓人心情愉悅又美妙。

主料

麪粉 ：300

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

將水慢慢加入麪粉裏，一邊加一邊用筷子攪拌，等到麪粉都成爲穗狀就用手和成面，蓋上溼布醒40分鐘，醒好的麪糰搓長條切雙數的劑子，每個劑子按扁後在一半的劑子上抹一層

這時開電源預熱電餅鐺，然後用擀麪棍將摞起來的劑子擀成圓餅。待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內

蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始製作，這個功能是3分鐘，我在一分半時將餅翻個面。時間到了以後將餅取出從邊上一分就變爲兩張了，一張張摞起來放在一個容器內蓋個溼布，會使餅保溫還能更軟，吃的時候先抹上黃豆醬或是甜麪醬

烹飪技巧