銀耳燉梨盅怎麼做又香又好吃
主料
銀耳 :適量梨 :適量
枸杞 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 銀耳泡發備用
2. 擇去根部,加水放慢燉鍋中高火燉4-5個小時
3. 香梨去皮去核切塊備用
4. 梨塊和枸杞放入燉過的銀耳中再高火燉1-2個小時
5. 加入冰糖調味,即可
6. 梨子一隻掏空當做容器
7. 成品~
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力梨味甘、微酸、性寒、無毒,主治熱嗽,止渴。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解瘡毒、酒毒。秋燥季節的甜湯~一小隻梨盅很可愛吧~
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