香菇雞湯的做法 益氣補血養生湯——香菇雞湯 香菇雞湯怎麼做
“在寒冷的冬季裏,每個女子都想自己的膚色紅潤且有光澤。但因爲我們女子每個月特殊的生理期,要是不注意保養,會產生貧血,或是氣血不足,引起手足冰冷。這樣是不可能皮膚靚的!所以咱們女人要多愛自己,纔會更有人愛。多做益氣補血的湯水,補充自己的身體和皮膚需要,人人做最美的女人!
香菇有抗氧化,抗病毒,延緩衰老,保肝,預防缺鈣。而木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,有抗輻射及抗炎作用。木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇雞湯的做法步驟
1、幹香菇洗乾淨,用溫水泡發。
2、木耳洗淨用溫水泡發。
3、浸泡好香菇後,用刀切塊。木耳用手撕成小塊。
4、整隻小母雞斬件備用。
5、放入湯鍋內,加水和香菇和香菇水。
6、雞湯燒開後,再放入木耳。轉小火煲一個小時左右。
7、煲差不多時間後,放入雞血。雞血用湯勺劃成塊再放入。湯燒滾後,再燒一到兩分鐘即可。這樣出來的雞血才特別嫩。
8、放鹽調味,即可關火。
小竅門
煲雞湯不用另外放油了,它本身會煲出油的。而且木耳等湯滾開後再放,會比較脆口。而香菇是和雞肉一起冷水入鍋煲,這樣才更能浸出香菇的香味。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...