美味迷你冰激凌,怎麼做又香又好吃
迷你冰激凌 是我夏天最喜歡的一道甜品,很清涼,夏天吃真的很美味,這個冰激凌 在平時冰激凌 裏面也是非常的常見了,做法也是非常的簡單便捷,平時在家裏有空可以動一動手,做一做,這個冰激凌 也是很受歡迎的,大人小孩都愛吃,降溫解暑非冰激凌 不可了。
主料
雞蛋 :2個冰淇淋 :1盒
輔料
調和油 :100元貞糖 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
雞蛋,油,白砂糖,低筋麪粉備用。
食用油中加入適量的白糖,攪拌均勻。
蛋液攪拌均勻。
攪拌均勻的蛋液逐次加入到油中,並且攪拌均勻。
低筋麪粉過篩。
模具兩面預熱,這樣受熱比較均勻。用勺子盛入適量的蛋糊,倒在模具的中上部。
蓋上模具,中小火加熱,一分鐘後翻面。檢查燒色,成金黃色時取下蛋餅。
把蛋餅放在板子上,用刀從中間切開,捲起,晾涼定型。
挖適量的冰淇淋,放入小蛋筒內即可。
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