養身當歸生薑羊肉湯怎麼做又香又好吃
主料
羊肉 :650輔料
當歸 :20生薑 :20
鹽 :6
料酒 :15
醬油 :3
味精 :5
具體步驟
當歸洗淨切片,備用
把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水後,過清水洗淨,切小塊備用
將瓦煲洗淨,加入清水適量,置於火上,用大火煮沸
加入當歸片,羊肉塊,生薑片,料酒,加蓋。用小火煲3-4小時後,撒入精鹽,味精調味,即可食用。
補氣養血,溫中暖腎。痛。同時,此湯還可以適用於產後氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛。同時,此湯還可以用來治療血虛乳少、惡露不止等病症
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