好吃的提子紅豆紅棗糉怎麼做又香又好吃
提子紅豆紅棗糉是由糯米和大棗等爲主要原材料,搭配糉葉等配料製作而成的。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。糉子不一定要端午節才能吃哦。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。
主料
糯米 :500大棗 :100
白糖 :20
紅豆 :100
提子乾 :100
輔料
糉葉 :50張具體步驟
糯米清水泡發個12~24小時,大棗、紅豆泡發12小時,糯米、紅豆瀝乾水份後加入白糖和堤子幹拌勻;大棗泡發12小時瀝水並去核備用。
糉葉包糉,大棗包在中間。
糉子包製成型。
生糉入鍋壓緊,加水漫過糉子,煮3小時。
在紅豆蜜棗糉的基礎上加了一把美國帶回來的“陽光少女”提子乾,味道瞬間比市售糉子好吃了若干倍。
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