千味醉

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簡單的油悶大蝦的做法怎麼做又香又好吃

簡單的油悶大蝦的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

油悶大蝦的做法,在中國人的餐桌上,這道菜可是下飯良品,常駐在中國人的餐桌上,每次食慾不好,一吃這道菜,頓時食慾大開,吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣的好菜不用強推,在每一箇中國的夜市都有這道菜的存在,真的很美味的一道菜餚。

主料

蝦 :適量

輔料

油 :適量

具體步驟

1.先將大蝦洗淨,剪去頭槍

2.起鍋放油

3.油溫四至五成熱後下入大蝦

4.在繼續扒蝦一直待紅色蝦腦油滲出,紅色

5.再起一鍋,入油,低溫炒番茄沙司,炒至微紅。在此建議:要使用番茄醬,不要用沙司,切記。

6.放入扒燜好的大蝦,連續翻炒,直至收汁