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鮮香的紅燒鯿魚怎麼做又香又好吃

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯿魚 :1條

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
老抽適量

具體步驟

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯿魚1條,洗淨,背上劃花

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油鍋,放入薑片,放入魚

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩面煎黃

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入料酒,糖,老抽,水

鮮香的紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.收汁,出鍋

烹飪技巧

魚洗淨是,要把誰瀝乾