我喜歡吃火龍果曲奇怎麼做又香又好吃
火龍果曲奇是火龍果做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,這款麪粉,澱粉,火龍果,地瓜,胚芽,黃油,酸奶一起做成的美食,非常的不錯,喜歡吃的人可以大量的吃,對身體健康也是比較好的一款美食喲,趕緊嘗試一下吧
主料
麪粉 :100玉米澱粉 :50
火龍果皮 :一個
鹽 :3
地瓜粉 :80
胚芽粉 :20
黃油 :60
酸奶 :100
輔料
葡萄乾 :適量核桃 :適量
具體步驟
1.準備材料,火龍果皮和酸奶一起用料理機打成汁。
2.打好的火龍果汁加入幾滴檸檬汁,備用。
3.熟雞蛋將蛋黃碾碎,蛋白切碎沫。
4.將黃油打發。
5.將蛋黃與黃油混合
6.加入火龍果汁,所有粉類,和成團。
7.加入洗好的葡萄乾和切碎的核桃。揉均勻。
8.將揉好的麪糰用保鮮膜包好整形。放冰箱冷凍。
9.凍硬的麪糰回溫後,用刀切成半釐米的片。
10.烤盤鋪油紙,放好切片,入烤箱,上下火180°,烤20分鐘。
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