千味醉自制湯河粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜7.61K
主料
河粉 ：200輔料
雞蛋 ：2個料酒 ：適量
花生油 ：適量
蒜頭 ：2顆
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
生菜 ：適量
豆芽 ：適量
瘦肉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備好河粉，雞蛋，生菜，豆芽，瘦肉，
2.煎蛋備用
3.蒜頭爆香
4.下瘦肉翻炒
5.瘦肉炒變色後，加醬油，蠔油，料酒，鹽炒勻
6.炒勻後，加三碗水煮
7.大火燒開，轉中火煮十分鐘
8.把湯上面的血沫去掉
9.加入豆芽煮
10.煮兩分鐘後加入生菜
11.河粉打散加進去煮
12.煮三分鐘即可出鍋，把煎蛋鋪上，既健康又美味
熬湯前要先焯水過冷河去掉血沫
![香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做]( "香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做")
香辣蝦的做法(家庭版）的做法，香辣蝦的做法(家庭版）怎麼做
“菜譜名稱：香辣蝦的做法(家庭版）所屬菜系：川菜（火鍋）所屬類型：火鍋靚品基本特點：此菜醬香味濃，鮮香微辣，略帶回甜，蝦肉軟嫩可口，營養強腎！”食材明細主料南美蝦（1斤）輔料土豆（適量）冬筍（適量）黃瓜（適量）西芹（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜仔（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒油（適量）味精（適量）四川陴...
![蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做]( "蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做")
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
![絲瓜洋蔥炒肉片的做法，絲瓜洋蔥炒肉片怎麼做]( "絲瓜洋蔥炒肉片的做法，絲瓜洋蔥炒肉片怎麼做")
絲瓜洋蔥炒肉片的做法，絲瓜洋蔥炒肉片怎麼做
食材明細主料絲瓜（一條）洋蔥（一個）豬肉（半斤）輔料生抽（適量）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）酒（少許）生粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料洗淨切塊備用，豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油醃一小會。2、起油鍋下姜...
![麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度，熱得懶的燒菜也懶的動筷，弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）辣椒油（適量）豆豉醬（適量）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...
