在家做的清炒土豆絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

雞油 ：1塊
雞粉 ：少許
鹽 ：適量
蔥花 ：少許

具體步驟

1.將土豆削皮用擦絲器擦成絲狀

2.擦好的絲用水泡下洗淨澱粉

3.雞油放到鍋裏小火熬出油

4.熬好雞油放蒜末炒香

5.倒入土豆絲

6.快速翻炒，加少許食鹽，蔥花調味即可出鍋

烹飪技巧

用葷油炒可以讓土豆更香更好吃。