焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做又香又好吃
這道黑椒黃金豬柳真的很好吃,用的醬是黑椒的口味的,來炸豬柳,炸到金黃色顏色好看吃起來脆脆的,很香哦,豬柳屬於比較勁道美味的一個部位,來炸着吃很美味,很細膩,我比較喜歡吃黑胡椒口味的,如果喜歡吃其他口味的,也可以試試其他味道的哦。
主料
豬裏脊 :150輔料
油 :適量蛋清 :1個
鹽 :1勺
黑胡椒 :適量
玉米澱粉 :2勺
料酒 :適量
麪包糠 :適量
具體步驟
1.豬裏脊肉切條
2.加入黑胡椒
3.加入一勺鹽
4.加入料酒
5.加入蛋清一個和兩勺澱粉,醃製30分鐘入味
6.然後一個一個分別均勻裹上面包糠
7.把多餘麪包糠抖落掉放入容器中備用
8.熱油鍋,五成熱下入豬柳中火炸,然後再復炸一次
9.金燦燦,黑胡椒的香味,好極了
1、黑胡椒可以換成椒鹽粉或者辣椒粉,以個人口味爲準。
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...