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懶人菜,酸蘿蔔老鴨湯怎麼做又香又好吃

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔1個
鴨子 :1500

輔料

花椒 :適量
老薑 :適量
海帶 :適量

具體步驟

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先將斬好塊的鴨子入沸水過一次。沸水中可加兩片生薑去腥

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將過完水的鴨子塊撈起,備用。

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.酸蘿蔔切成塊狀,備用。

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.海帶切片備用。

懶人菜-酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將備好的材料加入適當的清水一同放入沙鍋裏面燉,放入薑片,花椒,大火燒開轉小火燉兩個小時即可,。

烹飪技巧

酸蘿蔔已經夠鹹了,不要再放鹽了喲。