千味醉家常白灼蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.14W
主料
蝦 ：一斤輔料
蘸醬蔥油 ：適量蔥 ：兩根
香菜 ：一根
蒜蓉 ：適量
生抽 ：一茶匙
鹽 ：適量
具體步驟
1. 蝦洗淨，剪去蝦鬚
2. 鍋裏把水燒開，倒下蝦
3. 白灼中，煮到蝦浮起
4. 這樣就好了，撈起擺盤
5. 把蔥和香菜，蒜蓉，姜，生抽，準備好放在碟裏
6. 炒鍋裏把油加熱到冒煙，倒到碟子裏，蔥油就完成了
7. 蔥油一一白灼蝦
蘸醬蔥油的做法就是把所有的材料切成末，裝在小碗備用，鍋中熱油，把油燒至七八成時把油澆到蘸醬碟裏即可！
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