菠菜菜窩窩怎麼做又香又好吃
還記得小時候看還珠格格的時候看見他們北方經常吃窩窩頭,很好奇這是啥。後來大學的時候有一個北方的妹子帶我認識了它,現在都是做窩窩頭,不做饅頭的。買菜的時候菠菜特價,買了一大把,吃不完,剩下的菠菜就用來做這個菠菜菜窩窩,點贊。
主料
全麥面 :50玉米麪 :250
普通麪粉 :100
輔料
酵母 :5菠菜 :250
具體步驟
1.把用開水焯過的菠菜,玉米麪、全麥面、普通麪粉,酵母混合均勻。
2.用溫水和成麪糰,並且發酵兩倍大小。
3.團成窩窩狀
4.水開後放入蒸鍋蒸18分鐘左右即可
5.出鍋後晾涼後可以放入冰箱冷凍,吃的時候加熱即可了。
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