美味高壓鍋煲豬腳怎麼做又香又好吃
高壓鍋煲豬腳是一道非常好吃的美食,這道美食健康營養,豬蹄中富含大量的膠原蛋白,就要養顏美顏的功效。黃豆中含有大量蛋白質和維生素,可以補充人體所需要的一般營養元素。這道美食外形十分誘人,一眼看上去就讓人垂涎欲滴,同時吃起來肥而不膩。
主料
豬蹄 :3個黃豆 :100
輔料
枸杞 :50鹽 :4茶匙
蔥 :1根
蒜 :3瓣
花椒 :適量
大料 :3個
燉肉料 :1包
老抽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.早市上直接買的豬蹄,讓賣家切成小塊,涼水下鍋,水開後撇去浮沫
2.準備好蔥薑蒜,花椒大料,超市直接買的燉肉料包
3.提前泡好的黃豆
4.養生嘛,再來點枸杞
5.在高壓鍋裏放入熱水,把焯好的豬蹄放在裏面
6.放入蔥薑蒜、枸杞等
7.放入黃豆
8.倒入適量老抽調顏色,倒入料酒,加入適量的鹽(4勺左右),輕輕攪拌均勻
9.蓋上鍋蓋,小火,上氣後壓20~25分鐘
10.快好了,打開看看,還不錯吧,撈出蔥段,薑片(爲了美觀),繼續小火收湯、大功告成
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...