鬆軟百利甜酒馬芬蛋糕怎麼做又香又好吃
隨着現代人生活節奏的加快,人們的工作節奏也越來越快,加班、出差已經變成了家常便飯。而這個過程中避免不了的是忙着完成工作沒時間吃飯,趕車沒有時間吃飯,爲了你的健康着想,準備一些餅乾、蛋糕類的零食很必要。百利甜酒馬芬蛋糕,鬆軟可口,能夠適當補充人體所需能量,是加班當值得入手的小零食。
主料
低筋麪粉 :100奶粉 :50
百利甜酒 :20ml
輔料
白糖 :20雞蛋 :2個
泡打粉 :2
具體步驟
1.2個雞蛋加奶粉攪打均勻
2.倒入百利甜酒20ml
3.加入低筋麪粉和泡打粉,不規則攪拌至無干粉即可。
4.攪拌好後靜置10分鐘,讓各種材料充分融合。
5.裝入模具,8分滿
6.我家只有空氣炸鍋,暫且代替烤箱吧,但是溫度要比烤箱低一些。經過多次摸索,溫度設置140度,烤20分鐘即可。
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